如何存放喝不完的红酒,如何保存未开封红酒？
一、喝不完的红酒怎么存放？
1. 红酒原装瓶存放法：
储存红酒最容易的方法便是原装瓶存放法。如果一瓶红酒被人开启并且没喝光，把开启口密封好，用蜡烛封闭，放回到储藏室里（温度适宜且相对稳定）。为避免光线和震动影响红酒品质，储藏室里也最好不放奶酪等散发刺鼻异味的物品。
2. 酒塞+真空泵保鲜法：
如果没有储藏室，这时候我们可以用这个小小的保鲜器来保险一下。使用方法非常简单。把真空泵插到打开瓶盖的活塞上。然后用力吸出空气，直到吸起。去掉真空泵后，用小小的瓶塞盖上，这时候的瓶子有了双层气隙，防止酒气散发和氧气进入瓶子，这样储存的时间就大大增加了。
3. 隔水储存法：
隔水储存法是比较传统而重要的玩法之一，它需要你准备一个大小合适的桶或盆，将酒瓶放入其中。再先把瓶子用纸巾或布擦干净。瓶子以放水面上沉浸，这对于瓶子表面的温度调节以及湿度的控制是非常有效的。但是，也一定要更保证瓶子的口部气紧，以及储存的环境卫生，避免因淋浴或其他原因造成的瓶内污染。
二、未开封红酒怎么保存？
1. 储藏室储存：
未开封的红酒在一定条件下可以长期储存。例如，储藏室的温度应该控制在14-16℃，相对湿度在70%左右。另外，要避免储藏室曝光在阳光下，也要远离散发异味的物品。这样储存的红酒可以长达几十年甚至上百年。
2. 冰箱储存：
没有储藏室的话，可以把未开封红酒放进冰箱储存。这时候的温度控制在4℃左右比较好，不过放进去之后要立刻消耗。放进去的红酒会很快达到温度平衡，突然拿出来饮用红酒时，一定要放到常温下，过程中不要晃动。
三、红酒储存注意事项
1. 光照以及振动问题：
光线和振动都会对红酒产生负面影响。红酒无法承受具有强烈光线的环境，因为它们可能导致瓶中的沉淀变得混浊。振动也是一个问题，因为它可以扰乱瓶中的沉淀的颗粒，同时也会扰乱了最终饮用时的口感。
2. 温度问题：
红酒需要冷藏，但并不是冷却到0℃的程度。这会导致瓶中的液体结晶或结霜。实际上，底部的温度可以比顶部低3-5℃。温度的变化应该缓慢和稳定，并且温度的波动不能超过2℃。
四、如何鉴别红酒储存是否合适？
1. 检查瓶盖是否脱落：
如果瓶盖松动或者漏气，那么就说明瓶子可能存在氧化的问题，此时的红酒就比较难喝。
2. 检查多少时间没有存放了：
如果红酒已经很久没能得到很好的保存，它就可能变成醋或者退化。
3. 检查残留物：
如果在瓶中发现了残留物，它很可能是产生于瓶内的细菌。
4. 看香气：
如果红酒的香气有微弱的清醇味，说明它的保存状态不错。如果味道发生了变化且出现了不好的味道，那可能是因为有些瓶中的木塞会分解成一些有害物质，试试就知道。
以上就是如何存放喝不完的红酒，如何保存未开封红酒的方法及注意事项，大家可以根据自己的策略和储藏环境的实际情况来选择适合自己的储存方法。
